芝士焗土豆泥准备用料
土豆500g，黄油30克，芝士适量，淡奶油200g，盐少许
芝士焗土豆泥做法：
1.土豆洗干净，去皮蒸熟，用勺子捣成土豆泥。
2.锅烧热，黄油放进去融化。
3.放入土豆泥，再倒入淡奶油200克，翻炒均匀。
4.炒至比较干的状态，撒少许盐，再翻炒一下。
5.炒好之后，倒入碗中，压平整后，表面铺上芝士碎。
6.放入预热好的烤箱，220度大概烤5分钟。
7.烤至略焦，取出。
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