葱花煎蛋
简单的食材，简单的做法
就能做出一道香味扑鼻、外焦里嫩的家常美食
大人小孩都爱吃
下饭、送粥都特别对胃口
食材：鸡蛋、葱
酱料：食用油、盐、酱油
葱洗净去头
切成小段葱花备用
准备一个碗，打入鸡蛋
加入1小勺盐、适量酱油
搅拌均匀后加入葱花
再搅拌均匀
热锅热油开中火倒入葱花蛋液
把葱花蛋液摊成圆形
倒入后勿立刻翻动
待底部蛋液凝固后
倾斜移动锅把蛋液往边上摊开煎熟凝固
待面上的蛋液基本凝固后
用锅铲将蛋饼翻至另一面煎
煎1分钟左右
两边基本都煎至金黄了
可以用锅铲把煎好的葱花蛋切分成小块
方便食用
关火就可以出锅啦
特别香喷喷，营养又美味
葱花+蛋真的是绝配
做法简单又好吃
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