在田里抓黄鳝有多种方法，以下是一些常用的技巧：
手抓法
找洞：黄鳝通常有两个洞，一个进洞，一个出洞。先用左手将一个洞堵住，并把水弄浑，黄鳝会从另一个洞出来，这时迅速用右手抓住并放入鱼笼里。
泥鳅法：将黄鳝洞堵死后，挖掉周围的淤泥，再挖黄鳝洞的泥，这样黄鳝无处可藏，只能等待被抓。
工具法
竹夹子：晚上拿着手电筒，带上竹夹子，发现黄鳝就迅速夹住，放入鱼笼里。黄鳝敏感性强，速度要快。
钩子钓：在石头边的水田，用钩子将黄鳝钓出来。将蚯蚓串到钩里，轻轻动下让黄鳝咬食，然后迅速拉出。
陷阱法
黄鳝笼诱捕：在稻田、河汊、沟渠等水域放笼，笼中装诱饵如家禽内脏、蛋壳、蚌肉、蚯蚓等。晚6~7时放笼，第二天早上收笼，可以捕捉到多条黄鳝。
陷阱捕捉：在竹筒中放入诱饵，将竹筒固定在黄鳝经常出没的地方，用木棒支撑竹筒，使竹筒口对准黄鳝洞口。当黄鳝进入竹筒时，拉起木棒将竹筒口关闭，黄鳝就被捕捉了。
照火鳝
工具：鳝夹、火把、篓子或口袋。鳝夹用毛竹片制成，内口为锯刺形，以防黄鳝滑脱。火把一般用稻草扎紧并蘸上柴油或煤油。
操作：两人合作，一人持火把，一人拿鳝夹，沿着田埂走，发现黄鳝后迅速夹住，放入篓子里。
张黄鳝
时间：在黄昏时分进行。
操作：拿着竹夹子，在田埂边寻找黄鳝洞穴，找到后迅速夹住黄鳝。
建议
选择合适的时间：黄鳝繁殖旺季是农历四至五月之间，此时黄鳝活动频繁，容易捕捉。
选择合适的工具：根据不同的环境和条件选择合适的方法和工具，如手抓、竹夹子、钩子钓等。
注意安全：在田间捕捉黄鳝时要注意安全，避免使用过于锋利的工具，防止受伤。
通过以上方法，可以在田里有效地捕捉黄鳝。
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