教你用巧克力冰激凌月饼,简单几步就能搞定,快试试

100次浏览     发布时间:2023-06-16 04:01:59    


用料:

巧克力,冰淇淋。

做法:

将冰淇淋从冰箱提前拿出,室温融化。

将巧克力削成巧克力碎,放入碗中,隔水融化成巧克力酱。

往巧克力酱里面加入适量的抹茶粉,搅拌均匀。

取一个模具,把巧克力稍微晾凉一会儿,然后倒入模具中,把巧克力酱在模具内转绕一圈,使模具内壁均匀的粘满巧克力酱。

倒出里面多余的巧克力酱,再放入冰箱冷冻或者冷藏。(冷藏、冷冻都可以,只要能把巧克力冻起来都可以。)

等巧克力凝固以后,取出,倒入融化后的冰淇淋,不要倒太满。放入冰箱继续冷冻。(注意:这里是冷冻,不是冷藏,就是冰箱能结成冰块的那层。)

待冰淇淋也凝固以后,最后给冰淇淋上面抹上一层巧克力酱,放入冰箱继续冷冻。

待完全凝固,冻结实以后,取出,脱模。

这道冰淇淋月饼就做好了,既简单又好吃,冰冰凉凉的。

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