“我从石埠子走了出去，毕业后我还是想回到石埠子，做新时代农民，在自己的家乡挥洒汗水。”在潍坊安丘市石埠子镇南仕居园村，返乡创业大学生李凯凭借对农业的热爱与创新精神，带领乡亲们走出了一条“品牌引领产业振兴”的致富之路，成为新时代农民创业的生动实践。
返乡创业，扎根乡土谋发展
1988年出生的李凯，自2012年大学毕业后，放弃在大城市工作的机会，回到自己的家乡，一头扎进农业创业的浪潮中。对农业科技有着深厚情怀的李凯，先后赴烟台、邯郸等地考察学习农业生产的先进技术，引进了高产、高质的“独根红”韭菜。
凭借科学管理和市场敏锐度，他逐步扩大规模，流转土地500余亩，其中100亩用于大棚韭菜种植，年产高档韭菜50余吨，年产值达500万元以上。此时的他并未止步，而是思考如何带动更多乡亲共同发展。
2022年，李凯成立安丘市南园果蔬专业合作社，经营范围包括果蔬与杂粮种植，产品以生姜、大葱、韭菜、桃、奇异果等为主，以“五统一”管理体系（统一种苗、农资、技术、品牌、销售）为核心，辐射带动周边100余户村民种植，形成600亩标准化种植基地。通过统一农资采购和销售定价，社员生产成本降低30%，溢价空间提升20%，创新了“保底收益+二次分红”机制，户均年增收2万余元，让社员共享发展成果。
品牌赋能，提升产品附加值
李凯深知，要想从传统农业向现代农业转型，必须在品牌化、标准化上下功夫。2022年，他注册了“芳源十礼”品牌商标，并申请绿色食品认证，推动农产品从“卖原料”向“卖品牌”升级。合作社开发的独根红韭菜以其耐寒、茎粗、叶厚、口感佳、品质优等特点备受市场青睐，精品韭菜售价高达100元/斤，同时还衍生出韭花酱等深加工产品，附加值提升3倍以上。此外，他还探索“产销对接”新模式，搭建从田间到餐桌的B2C直供链，确保消费者吃到新鲜、优质、实惠的蔬菜。
2023年5月，李凯在中国农业创富大会产销对接现场对南园韭菜进行展示讲解，得到多家企业负责人的高度认可，并一举斩获“最佳农产品”称号。同年8月，他以南园独根红韭菜项目参加安丘市乡村振兴创业大赛，荣获优秀奖。品牌的力量让合作社的产品成功打入高端市场，产品远销北京、上海、广东等数十个大中型城市，累计与大型商超签订合约12份，计划与北京合作建立韭菜种植试验基地，进一步拓宽了销售渠道，不断提升了农产品附加值。
科技兴农，打通“最后一公里”
作为新时代农民，李凯始终将科技视为农业发展的核心动力，努力成为好品种、好技术、好项目、好模式的引进者、示范者、推广者，做给农户看，带领农户干。2021年，他加入山东广播电视台农科频道基层联络站，担任安丘市县级站长，他下联农户，上接科研院校农业专家和商贸流通渠道，通过媒体平台传播农业科学知识，让科技兴农、科级强农、科级富农政策真正惠及广大农户，累计培训新型职业农民1万人次。
李凯的付出得到了广泛认可，他先后荣获“全国新农村科技致富带头人”“潍坊市最美农民”“安丘市乡村之星”等称号，并入选“潍坊创业领头雁”，今年，他被安丘市农业农村局评为“2024年乡村振兴活力之星”。“学习永无止境，乡村振兴需要更多年轻人加入。”李凯表示，未来五年计划带动超200户农民种植韭菜，并扩展种植基地，让“芳源十礼”品牌走向全国。
从返乡创业到品牌引领，从单打独斗到带动一方，李凯用行动诠释了新农人的责任与担当。在乡村振兴的大潮中，李凯正以创新与实干，书写着属于新时代农民的精彩篇章。
（大众新闻记者 都镇强 通讯员 武玉雪 ）
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