5月2日,记者从海南省消防救援总队了解到,为汲取国内近期餐饮火灾事故教训,省消防安全委员会发布提示,提醒各餐饮场所做好消防安全管理,确保消防安全。
提示要求经营者对餐饮场所消防安全工作负总责,每年至少应开展1次灭火和应急疏散演练,确保每位员工懂本岗位火灾危险性,会报警、会灭火、会组织逃生。餐饮场所每层建筑面积超过200平方米,或者同时就餐人数超过50人的,必须设2个安全出口。营业期间,严禁封闭安全出口。同时,餐饮场所装严禁使用易燃可燃材料装修。电线应穿管保护,严禁乱接乱拉。使用明火的厨房与餐厅间应落实防火分隔措施。此外,有关部门对此类场所的消防设施配备、电动自行车停放充电、油烟管道清洗等也提出了具体明确的要求。
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